Le Puy est le premier domaine viticole à faire réaliser un bilan carbone par Ecocert, permettant d’évaluer l’impact global de ses activités en matière d’émission de gaz à effet de serre. Les résultats font apparaître qu’en absorbant plus de CO2 que nous n’en émettons, nous participons, à notre niveau, à sauver la planète en ralentissant le réchauffement climatique.
