
Barthélemy Amoreau (arrière grand-père de Jean Pierre), grand vigneron à l’expérience et à la maîtrise incontestée, s’interroge sur la nécessité d’utiliser du soufre comme antioxydant pour conserver les vins qu’il produit.
Le soufre est-il indispensable à la viticulture ?
Barthélemy Amoreau (arrière grand-père de Jean Pierre), grand vigneron à l’expérience et à la maîtrise incontestée, s’interroge sur la nécessité d’utiliser du soufre comme antioxydant pour conserver les vins qu’il produit.